Reis van Bajawa naar Ruteng

Dag 9 27-9-2018

Om 7.00 uur gaat de wekker. 7.30 uur ontbijten, want het ontbijt is dusdanig slecht, dat ruim voldoende tijd is. We hebben zelf al een flesje sap gekocht, want er is alleen koffie of veel te zwarte thee! Pannenkoeken of toast brood, met 1 broodrooster. Om 8.00 uur vertrekken we. Na 10 minuten rijden, gaan we een stukje langs de weg lopen. Waarom, is tot op heden een raadsel! Na een half uur lopen, gaan we op een muurtje in de schaduw zitten wachten en haalt de bus ons weer in. Was de bus kapot? Moest de chauffeur iets doen, geen idee! Maar we hebben onze ochtend gymnastiek in elk geval gehad. Yannick, Sven en Gerrit zijn veel verder gelopen, dus die pikken we later op. We stoppen nog bij een man die kruidnagels aan het plukken is, met een bamboe "trap". De stok/trap staat gelukkig wel vast aan de zijkanten! Jantje vraagt de man naar beneden te komen en dat doet hij. We mogen de geplukte bloemenknoppen zien. Die worden gedroogd en dan heb je kruidnagel. Als er al iets van de bloem zichtbaar is, worden ze afgekeurd en gebruiken ze het voor sigaretten hier, net als de blaadjes en de takjes. Net voor het plaatsje Aimere stoppen we om mango's te proeven. Het is nu mango seizoen, heel vervelend. Ze zijn echt heel lekker, vers van de boom. Tim en Yannick vinden ze niet lekker. We zien in de boom nog een broodvrucht hangen. We rijden door het plaatsje Aimere en komen bij een Arak stokerij. Arak is palmwijn. Op elk eiland wordt dit gestookt, maar elk eiland heeft er een andere naam voor! De mannelijke vruchten van de arakpalm worden gesneden, daar hangen ze een emmer onder om het sap op te vangen. Ook hier zit een man boven in de palm en wordt gevraagd naar beneden te komen. Hij laat een emmer met sap naar beneden zakken en komt zelf via een andere palmboom naar beneden. Het sap wordt eerst gefilterd, dan moet het 2 dagen bezinken en vergisten. Het sap mogen we proeven, het is heel zoet. Het sap wordt in aarden kruiken gedaan, deze worden boven het een vuur geplaatst en dan gaat het destilleren beginnen. De stoom wordt boven in opgevangen in een bamboestok en deze loopt zo'n 4 meter verder in de fles. Dit destileerproces wordt 2x gedaan. Dan heb je arak met 50% alcohol. Ook dit mogen we proeven. Nee, dank je, alleen Sjaan wel en die vindt het natuurlijk lekker! Je kunt een fles van 600 ml kopen voor 50.000 ruphia, wel €3,60. Laten we dit niet doen! Om 11.50 uur rijden we weer verder. Om 12.00 uur gaan we lunchen bij Bougenvile in Borong. Vandaag een vroege lunch in vergelijking mar de afgelopen dagen, toen was het 2.15 uur. Het eten, mihoen of bami is lekker en om 13.00 uur rijden we weer verder. We stoppen bij een kaneelboom. Jantje snijdt een stuk van de bast af. Dit wordt gedroogd en dan krijg je kaneelstokjes. We stoppen even om naar sawa's te kijken. Kindjes komen meteen naar de bus gelopen. Jantje geeft ze een ballon. Ze spelen nog op hun bamboefluit. Om 14.10 uur stoppen we bij een mooi uitzicht over de sawa's, rijstvelden. Hier koopt Jantje passievruchten en mogen we die weer opeten! Erg lekker weer. Even verderop zien we maki's langs de kant van de weg. De bus stopt om foto's te maken vanuit de bus. De chauffeur gooit stukken mango naar ze toe. Er komt redelijk wat verkeer voorbij en het regent wat. Na een poosje rijden we weer verder. Om 15.30 uur zijn we in Ruteng bij hotel Sky Flores. We lopen naar het overdekte dakterras, daar krijgen we koffie of thee, met een koek er bij. Die heeft Jantje gekocht bij het restaurant in Borong. Het is wajic, rijst met palmsuiker. Smaak valt over te twisten, maar wij vinden het niet erg smaakvol. Het regent nu zeer serieus. We krijgen kamers 203 en 205. We gaan naar de kamers, typen het verslag en proberen op de WiFi te komen. Maar dit lukt alleen op de gang. Douchen. Vanavond om 19.00 uur verzamelen we met de groep, om gezamenlijk te gaan eten.